por Junta Intercooperativa | Feb 8, 2020 | Noticias Sector
Los lácteos fermentados como el yogur, el kéfir o el queso tienen interesantes efectos beneficiosos sobre la flora intestinal. En algún momento de la prehistoria, hace miles de años, a alguien se le estropeó la leche. Pero el espíritu humano (y el hambre) es...
por Junta Intercooperativa | Sep 16, 2019 | Noticias Sector
Buscan promover la adopción y aplicación de buenas prácticas agropecuarias para el sector lácteo.
por Junta Intercooperativa | Jun 18, 2019 | Noticias Sector
En un contexto de concentración de la producción y de cierre de tambos desde la JIPL se elaboró un breve informe que recomienda a los productores chicos asociarse con otros antes de abandonar la actividad. En un documento titulado “Asociarse para producir leche” desde...
por Junta Intercooperativa | Jun 18, 2019 | Biblioteca
Cambios en la Competitividad del Complejo Lácteo Santafesino
por Junta Intercooperativa | Jun 6, 2019 | Noticias Sector
Lunes 18 de junio de 2018, donde arreciaban las críticas de las entidades agropecuarias porque los tambos cerraban y los productores perdían plata produciendo. Desde la Secretaría de Agroindustria se presentó una herramienta salvadora: Mercado Lácteo. La gacetilla...
