Fue en el marco de los 50 años de la Escuela Superior Integral de Lechería en el primer Congreso Nacional de Tecnología de Quesos el 13 y 14 de septiembre. En el marco de los 50 años de la Escuela Superior Integral de Lechería (Esil), el 13 y 14 de septiembre se realizó en Villa María el 1er Congreso Nacional de Tecnología de Quesos. Allí el...

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