El principal objetivo de la entidad es la defensa de los intereses de los productores lecheros y de las cooperativas que ellos integran.
NOTICIAS DEL SECTOR
Los diferentes tipos de quesos en Argentina
Blandos, duros, suaves, fuertes o picantes. Cada uno tiene características especiales.Se calcula que en Argentina se producen más de 150 variedades de quesos. Los quesos suelen clasificarse de acuerdo con diferentes características. Según el grado de...
Productores lecheros advierten que la actividad se encuentra en rojo y pronóstico reservado
Desde hace varios meses las variables del tablero de muestran señales de crisis, manteniendo la peor categoría en el estudio desde 4 meses. A través del Semáforo mensual, una herramienta que busca simplificar la complejidad y heterogeneidad de la producción en el...
Se profundiza el Diálogo con representantes tamberos de todo el país
Desde la Dirección Nacional de Lechería se llevó adelante un encuentro con el objetivo de consolidar una agenda de trabajo en común para el crecimiento y desarrollo de la actividad lechera. Los principales ejes de trabajo detallados por el Director Nacional...


