El principal objetivo de la entidad es la defensa de los intereses de los productores lecheros y de las cooperativas que ellos integran.
Suben los precios internacionales de los lácteos, pero… ¿Qué pasa con el precio al productor?
La FAO presentó su informe sobre el precio de los alimentos en enero de 2022, que registraba una subida de un 1,1% con respecto al de diciembre. Según dicho informe, una de las razones de la subida era el aumento del precio mundial de los productos lácteos. También, en la última subasta de Fonterra, del pasado día 1 de febrero, la cotización ha...
NOTICIAS DEL SECTOR
Equipo de nanofiltrado en la Cooperativa El Craikense
El acuerdo se trabajó de manera asociativa con el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Villa María (UNVM). Mediante un convenio de comodato suscrito entre el Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional Villa María (UNVM)...
Productores canadienses visitaron la Cooperativa Arroyo Cabral
En la ocasión, fueron recibidos por las autoridades para llevar adelante un recorrido de las distintas instalaciones a fin de conocer los procesos de la cadena de producción láctea. En el marco de un viaje que llevan adelante a fin de conocer las características de la...
Un índice que ayuda a medir la competitividad
Se propone como una nueva herramienta en pos de la optimización sobre la potencialidad de los productos argentinos, analizando la situación de las producciones del país. Bajo el lema de buscar nuevas herramientas para mejorar la competitividad de los productos...